Quel est le Synonyme Soutenu de: confit
- benoît: doux, sucré, généralement utilisé pour décrire un mets préparé en le conservant dans un liquide aromatisé.
- charcuterie: préparations à base de viande, en particulier de porc, souvent conservées dans de la graisse.
- confiture: préparation sucrée à base de fruits cuits et conservée dans du sucre.
- conserve: aliment préparé et conditionné pour une longue conservation, souvent dans un bocal.
- doucereux: qui est sucré et sirupeux, parfois de manière excessive.
- mielleux: qui rappelle le miel, sucré et doux au goût, souvent utilisé pour décrire des paroles ou des comportements séducteurs.
Domaines d’utilisation des synonymes:
– benoît: cuisine, gastronomie– charcuterie: alimentation, gastronomie
– confiture: alimentation, cuisine
– conserve: alimentation, conservation
– doucereux: alimentation, langage
– mielleux: langage, comportement
Quel est le Synonyme Soutenu de: confit
Synonymes soutenus pour « confit »
1. Amalgamé
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été cuit lentement dans sa propre graisse.2. Saturé
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été conservé dans un liquide sucré.3. Mijoté
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été cuit doucement avec des aromates.4. Mariné
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été laissé dans une sauce ou un mélange aromatique pour s’imprégner des saveurs.5. Imprégné
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant absorbé les saveurs d’un liquide dans lequel il a été conservé.6. Bouillonné
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant cuit dans un bouillon ou une sauce.7. Infusé
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été imprégné des saveurs d’un liquide.8. Compoté
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été cuit avec du sucre pour en faire une compote.9. Macéré
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été conservé dans un liquide pour en absorber les saveurs.10. Candi
Utilisé en cuisine pour désigner un fruit confit dans du sucre.11. Braisé
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant cuit lentement dans un liquide aromatique.12. Trempé
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été plongé dans un liquide pour l’imbiber.13. Cuit à la vapeur
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été cuit dans de la vapeur.14. Poêlé
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été cuit à la poêle.15. Complètement imprégné
Utilisé en cuisine pour désigner un aliment ayant été totalement absorbé par un liquide
Quel est le Synonyme Soutenu de: confit
Expressions équivalentes
- Gelée sucrée – Confit de fruits à base de sucre, cuit lentement pour une texture gélatineuse – Utilisé en pâtisserie et pour les desserts.
- Conservé dans le sucre – Aliment cuit et conservé dans du sucre – Utilisé en cuisine pour la conservation des aliments.
- Cuit à feu doux – Aliment cuit lentement à basse température – Utilisé en cuisine pour des plats mijotés.
- Mariné dans des épices – Aliment trempé dans un mélange d’épices – Utilisé pour donner du goût à la viande.
- Enrobé de sucre – Aliment recouvert de sucre – Utilisé en pâtisserie pour les décors sucrés.
- Compoté de fruits – Fruits cuits dans du sucre – Utilisé en pâtisserie pour les garnitures sucrées.
- Blotti dans du sucre – Aliment enveloppé de sucre – Utilisé pour la conservation des fruits.
- Fait mijoter – Aliment cuit lentement dans un liquide – Utilisé en cuisine pour des plats en sauce.
- Préparé avec du sucre – Aliment cuisiné avec du sucre – Utilisé en confiserie pour les bonbons.
- Caramélisé avec du sucre – Aliment qui a pris une couleur caramel grâce au sucre – Utilisé en pâtisserie pour les décors sucrés.
Phrases alternatives
- trempé dans du miel – Utilisé en pâtisserie pour les pains d’épice.
- infusé dans de l’huile – Utilisé en cuisine pour les huiles aromatisées.
- imbibé de rhum – Utilisé en pâtisserie pour les babas au rhum.
- macéré dans du vinaigre – Utilisé en cuisine pour les marinades.
- enrobé de chocolat – Utilisé en pâtisserie pour les truffes au chocolat.
- confit à l’huile – Utilisé en cuisine pour conserver les aliments.
- compoté de légumes – Utilisé en cuisine pour les garnitures.
- trempé dans du sirop – Utilisé en pâtisserie pour les babas au rhum.
- enrobé de caramel – Utilisé en pâtisserie pour les pommes d’amour.
- confit de canard – Plat traditionnel du Sud-Ouest de la France.
Mots composés avec confit:
1. Confiture
Définition succincte: Préparation sucrée à base de fruits cuits avec du sucre.
Synonymes composés: gelée de fruits, marmelade de fruits, pâte de fruits.
2. Confit d’oie
Définition succincte: Viande d’oie cuite lentement dans sa graisse.
Synonymes composés: rillettes d’oie, pâté d’oie, foie gras.
3. Confit de canard
Définition succincte: Viande de canard confite dans sa graisse.
Synonymes composés: rillettes de canard, pâté de canard, magret confit.
4. Confit d’échalotes
Définition succincte: Échalotes cuites lentement dans du vinaigre et du sucre.
Synonymes composés: caramel d’échalotes, chutney d’échalotes, confiture d’échalotes.
5. Confit de figues
Définition succincte: Fruits de figue confits dans du sirop de sucre.
Synonymes composés: confiture de figues, gelée de figues, chutney de figues.
6. Confit de tomates
Définition succincte: Tomates cuites lentement dans du sucre et des épices.
Synonymes composés: coulis de tomates, chutney de tomates, sauce tomate confite.
7. Confit de porc
Définition succincte: Viande de porc confite dans de la graisse ou du sucre.
Synonymes composés: rillettes de porc, pâté de porc, échine confite.
8. Confit de canneberges
Définition succincte: Baies de canneberges confites dans du sirop.
Synonymes composés: gelée de canneberges, marmelade de canneberges, confiture de canneberges.
9. Confit de citron
Définition succincte: Zestes de citron confits dans du sucre.
Synonymes composés: écorces de citron confites, confiture de citron, chutney de citron.
10. Confit de coing
Définition succincte: Fruits de coing cuits dans du sirop de sucre.
Synonymes composés: gelée de coing, marmelade de coing, caramel de coing.
11. Confit de poires
Définition succincte: Poires cuites lentement dans du sucre et des épices.
Synonymes composés: compote de poires, chutney de poires, poires confites.
12. Confit de légumes
Définition succincte: Légumes coupés et cuits lentement dans de l’huile ou du vinaigre.
Synonymes composés: ratatouille confite, chutney de légumes, légumes marinés.
13. Confit de fraises
Définition succincte: Fraises confites dans du sirop de sucre.
Synonymes composés: gelée de fraises, marmelade de fraises, chutney de fraises.
14. Confit de lapin
Définition succincte: Viande de lapin cuite lentement dans de la graisse.
Synonymes composés: rillettes de lapin, pâté de lapin, cuisse de lapin confite.
15. Confit d’orange
Définition succincte: Zestes d’orange confits dans du sucre.
Synonymes composés: écorces d’orange confites, confiture d’orange, chutney d’orange.