Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau

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Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau

  • Arum: Plante vivace à tubercules, au port dressé, dont la fleur en forme de cornet est souvent utilisée en bouquet.
  • Gouet: Plante à tiges érigées et à feuilles larges, souvent toxique pour les animaux qui la consomment.

Domaines d’utilisation:

L’arum est principalement utilisé en botanique et en décoration florale. Le gouet est plutôt mentionné dans le domaine de l’agriculture et de la toxicologie des plantes.

Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau

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Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau

1. Tendron

Utilisé en cuisine pour désigner une partie du veau.

2. Côtelette

En boucherie, cela désigne une tranche de viande issue de la côte de veau.

3. Jarret

Ce terme est utilisé en cuisine pour désigner la partie située au-dessous du genou du veau.

4. Escalope

En cuisine, une escalope de veau est une tranche fine de viande.

5. Rognon

Cette partie du veau est souvent appréciée en cuisine pour son goût délicat.

6. Foie

Le foie de veau est une partie prisée en gastronomie.

7. Abat

Désigne diverses parties comestibles du veau.

8. Moelle

La moelle de veau est souvent utilisée en cuisine pour enrichir les plats en saveur.

9. Filet

Un filet de veau est une partie tendre et appréciée de la viande.

10. Gras-double

Partie du veau utilisée en cuisine pour préparer des plats savoureux.

11. Andouillette

Une préparation culinaire à base de veau et d’autres ingrédients.

12. Ris de veau

Une gourmandise appréciée en cuisine.

13. Tête de veau

Une préparation culinaire spécifique à base de la tête du veau.

14. Langue de veau

Une partie de la viande de veau appréciée par certains gourmets.

15. Panse de veau

Un abat de veau utilisé en cuisine pour diverses préparations

Expressions équivalentes pour remplacer « pied-de-veau »

1. Queue de boeuf

Définition: Morceau de viande provenant de la queue du boeuf. Domaines: Cuisine, gastronomie.

2. Jarret de veau

Définition: Morceau de viande situé au niveau de l’articulation du genou chez le veau. Domaines: Cuisine, boucherie.

3. Tendron de veau

Définition: Morceau de viande situé au niveau des côtes du veau. Domaines: Cuisine, gastronomie.

4. Langue de veau

Définition: Viande provenant de la langue du veau. Domaines: Cuisine, boucherie.

5. Ris de veau

Définition: Abats situés près de la gorge du veau. Domaines: Cuisine, gastronomie.

6. Crosse de veau

Définition: Partie charnue d’une patte de veau. Domaines: Cuisine, boucherie.

7. Aumônière de veau

Définition: Morceau de viande de veau enroulé sur lui-même. Domaines: Cuisine, gastronomie.

8. Foie de veau

Définition: Organe interne du veau consommé en cuisine. Domaines: Cuisine, gastronomie.

9. Rognon de veau

Définition: Organe interne du veau situé au niveau des reins. Domaines: Cuisine, gastronomie.

10. Queue de castor

Définition: Morceau de viande en forme de queue provenant du castor. Domaines: Cuisine, gastronomie.

Phrases alternatives pour remplacer « pied-de-veau »

1. Plat typique de la cuisine française

Domaines: Gastronomie, cuisine.

2. Morceau de viande tendre et savoureux

Domaines: Cuisine, boucherie.

3. Abats savoureux et délicats

Domaines: Gastronomie, cuisine.

4. Viande délicate à cuisiner

Domaines: Cuisine, gastronomie.

5. Spécialité culinaire à base de veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

6. Ingrédient de choix pour les recettes de viande

Domaines: Cuisine, gastronomie.

7. Morceau apprécié des amateurs de viande

Domaines: Cuisine, boucherie.

8. Viande de veau tendre et succulente

Domaines: Cuisine, gastronomie.

9. Plat traditionnel revisité avec du veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

10. Délice culinaire à base de viande de veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

11. Morceau de viande de qualité supérieure

Domaines: Cuisine, boucherie.

12. Recette gourmande à base de viande de veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

13. Plat mijoté et savoureux à base de veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

14. Viande tendre et fondante à déguster

Domaines: Cuisine, gastronomie.

15. Spécialité de boucherie à base de viande de veau

Domaines: Cuisine, boucherie.

16. Mets délicat et raffiné à base de veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

17. Plat emblématique de la gastronomie française

Domaines: Cuisine, gastronomie.

18. Viande savoureuse et parfumée à déguster

Domaines: Cuisine, gastronomie.

19. Recette traditionnelle à base de viande de veau

Domaines: Cuisine, gastronomie.

20. Morceau de choix pour les plats de viande

Domaines: Cuisine, gastronomie

Mots composés avec « pied-de-veau »

1. Pied-de-veau mariné

Définition : Viande de veau marinée dans une sauce spéciale.

  • Mets de veau en sauce
  • Pied-de-veau mijoté
  • Plat de veau mariné

2. Pied-de-veau braisé

Définition : Viande de veau cuite lentement à feu doux dans un liquide aromatisé.

  • Morceau de veau mijoté
  • Pied-de-veau en cocotte
  • Viande de veau mijotée

3. Pied-de-veau rôti

Définition : Viande de veau cuite au four avec une croûte dorée.

  • Morceau de veau grillé
  • Pied-de-veau doré
  • Viande de veau cuite au four

4. Pied-de-veau en sauce tomate

Définition : Viande de veau accompagnée d’une sauce à base de tomates.

  • Morceau de veau mariné aux tomates
  • Pied-de-veau à la tomate
  • Viande de veau en sauce tomate

5. Pied-de-veau à la provençale

Définition : Recette de viande de veau typique de la région de Provence, généralement cuisinée avec des herbes aromatiques et des légumes.

  • Morceau de veau provençal
  • Pied-de-veau provençal
  • Viande de veau à la provençale

6. Pied-de-veau croustillant

Définition : Viande de veau cuite de manière à obtenir une texture croustillante à l’extérieur.

  • Morceau de veau grillé croustillant
  • Pied-de-veau doré et croustillant
  • Viande de veau croustillante

7. Pied-de-veau farci

Définition : Viande de veau ayant été remplie d’une farce avant d’être cuite.

  • Morceau de veau garni
  • Pied-de-veau fourré
  • Viande de veau farcie

8. Pied-de-veau en croute

Définition : Viande de veau enveloppée dans une pâte ou une croûte avant d’être cuite au four.

  • Morceau de veau en croûte
  • Pied-de-veau en pâte feuilletée
  • Viande de veau en croûte croustillante

9. Pied-de-veau aux champignons

Définition : Recette de viande de veau accompagnée de champignons.

  • Morceau de veau aux cèpes
  • Pied-de-veau champignons
  • Viande de veau garnie de champignons

10. Pied-de-veau au vin blanc

Définition : Viande de veau cuisinée avec du vin blanc pour lui donner plus de saveur.

  • Morceau de veau cuisiné au vin blanc
  • Pied-de-veau arrosé au vin blanc
  • Viande de veau vin blanc

11. Pied-de-veau à la moutarde

Définition : Viande de veau cuisinée avec de la moutarde pour lui apporter une saveur relevée.

  • Morceau de veau sauce moutarde
  • Pied-de-veau moutardé
  • Viande de veau à la moutarde

12. Pied-de-veau aux herbes

Définition : Recette de viande de veau aromatisée avec des herbes fraîches ou séchées.

  • Morceau de veau aux aromates
  • Pied-de-veau parfumé aux herbes
  • Viande de veau aux fines herbes

13. Pied-de-veau pané

Définition : Viande de veau recouverte de chapelure et cuite à la poêle pour obtenir une texture croustillante.

  • Morceau de veau en croûte croustillante
  • Pied-de-veau enrobé de panure
  • Viande de veau à la panure

14. Pied-de-veau au jus de citron

Définition : Recette de viande de veau cuisinée avec du jus de citron pour lui apporter une touche d’acidité.

  • Morceau de veau citronné
  • Pied-de-veau mariné au citron
  • Viande de veau citronnée

15. Pied-de-veau mijoté aux légumes

Définition : Plat de viande de veau cuit lentement avec des légumes pour en relever la saveur.

  • Morceau de veau mijoté avec des légumes
  • Pied-de-veau braisé aux légumes
  • Viande de veau et légumes en cocotte

Synonymes