Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau
- Arum: Plante vivace à tubercules, au port dressé, dont la fleur en forme de cornet est souvent utilisée en bouquet.
- Gouet: Plante à tiges érigées et à feuilles larges, souvent toxique pour les animaux qui la consomment.
Domaines d’utilisation:
L’arum est principalement utilisé en botanique et en décoration florale. Le gouet est plutôt mentionné dans le domaine de l’agriculture et de la toxicologie des plantes.
Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau
Quel est le Synonyme Soutenu de: pied-de-veau
1. Tendron
Utilisé en cuisine pour désigner une partie du veau.2. Côtelette
En boucherie, cela désigne une tranche de viande issue de la côte de veau.3. Jarret
Ce terme est utilisé en cuisine pour désigner la partie située au-dessous du genou du veau.4. Escalope
En cuisine, une escalope de veau est une tranche fine de viande.5. Rognon
Cette partie du veau est souvent appréciée en cuisine pour son goût délicat.6. Foie
Le foie de veau est une partie prisée en gastronomie.7. Abat
Désigne diverses parties comestibles du veau.8. Moelle
La moelle de veau est souvent utilisée en cuisine pour enrichir les plats en saveur.9. Filet
Un filet de veau est une partie tendre et appréciée de la viande.10. Gras-double
Partie du veau utilisée en cuisine pour préparer des plats savoureux.11. Andouillette
Une préparation culinaire à base de veau et d’autres ingrédients.12. Ris de veau
Une gourmandise appréciée en cuisine.13. Tête de veau
Une préparation culinaire spécifique à base de la tête du veau.14. Langue de veau
Une partie de la viande de veau appréciée par certains gourmets.15. Panse de veau
Un abat de veau utilisé en cuisine pour diverses préparations
Expressions équivalentes pour remplacer « pied-de-veau »
1. Queue de boeuf
Définition: Morceau de viande provenant de la queue du boeuf. Domaines: Cuisine, gastronomie.2. Jarret de veau
Définition: Morceau de viande situé au niveau de l’articulation du genou chez le veau. Domaines: Cuisine, boucherie.3. Tendron de veau
Définition: Morceau de viande situé au niveau des côtes du veau. Domaines: Cuisine, gastronomie.4. Langue de veau
Définition: Viande provenant de la langue du veau. Domaines: Cuisine, boucherie.5. Ris de veau
Définition: Abats situés près de la gorge du veau. Domaines: Cuisine, gastronomie.6. Crosse de veau
Définition: Partie charnue d’une patte de veau. Domaines: Cuisine, boucherie.7. Aumônière de veau
Définition: Morceau de viande de veau enroulé sur lui-même. Domaines: Cuisine, gastronomie.8. Foie de veau
Définition: Organe interne du veau consommé en cuisine. Domaines: Cuisine, gastronomie.9. Rognon de veau
Définition: Organe interne du veau situé au niveau des reins. Domaines: Cuisine, gastronomie.10. Queue de castor
Définition: Morceau de viande en forme de queue provenant du castor. Domaines: Cuisine, gastronomie.Phrases alternatives pour remplacer « pied-de-veau »
1. Plat typique de la cuisine française
Domaines: Gastronomie, cuisine.2. Morceau de viande tendre et savoureux
Domaines: Cuisine, boucherie.3. Abats savoureux et délicats
Domaines: Gastronomie, cuisine.4. Viande délicate à cuisiner
Domaines: Cuisine, gastronomie.5. Spécialité culinaire à base de veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.6. Ingrédient de choix pour les recettes de viande
Domaines: Cuisine, gastronomie.7. Morceau apprécié des amateurs de viande
Domaines: Cuisine, boucherie.8. Viande de veau tendre et succulente
Domaines: Cuisine, gastronomie.9. Plat traditionnel revisité avec du veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.10. Délice culinaire à base de viande de veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.11. Morceau de viande de qualité supérieure
Domaines: Cuisine, boucherie.12. Recette gourmande à base de viande de veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.13. Plat mijoté et savoureux à base de veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.14. Viande tendre et fondante à déguster
Domaines: Cuisine, gastronomie.15. Spécialité de boucherie à base de viande de veau
Domaines: Cuisine, boucherie.16. Mets délicat et raffiné à base de veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.17. Plat emblématique de la gastronomie française
Domaines: Cuisine, gastronomie.18. Viande savoureuse et parfumée à déguster
Domaines: Cuisine, gastronomie.19. Recette traditionnelle à base de viande de veau
Domaines: Cuisine, gastronomie.20. Morceau de choix pour les plats de viande
Domaines: Cuisine, gastronomie
Mots composés avec « pied-de-veau »
1. Pied-de-veau mariné
Définition : Viande de veau marinée dans une sauce spéciale.
- Mets de veau en sauce
- Pied-de-veau mijoté
- Plat de veau mariné
2. Pied-de-veau braisé
Définition : Viande de veau cuite lentement à feu doux dans un liquide aromatisé.
- Morceau de veau mijoté
- Pied-de-veau en cocotte
- Viande de veau mijotée
3. Pied-de-veau rôti
Définition : Viande de veau cuite au four avec une croûte dorée.
- Morceau de veau grillé
- Pied-de-veau doré
- Viande de veau cuite au four
4. Pied-de-veau en sauce tomate
Définition : Viande de veau accompagnée d’une sauce à base de tomates.
- Morceau de veau mariné aux tomates
- Pied-de-veau à la tomate
- Viande de veau en sauce tomate
5. Pied-de-veau à la provençale
Définition : Recette de viande de veau typique de la région de Provence, généralement cuisinée avec des herbes aromatiques et des légumes.
- Morceau de veau provençal
- Pied-de-veau provençal
- Viande de veau à la provençale
6. Pied-de-veau croustillant
Définition : Viande de veau cuite de manière à obtenir une texture croustillante à l’extérieur.
- Morceau de veau grillé croustillant
- Pied-de-veau doré et croustillant
- Viande de veau croustillante
7. Pied-de-veau farci
Définition : Viande de veau ayant été remplie d’une farce avant d’être cuite.
- Morceau de veau garni
- Pied-de-veau fourré
- Viande de veau farcie
8. Pied-de-veau en croute
Définition : Viande de veau enveloppée dans une pâte ou une croûte avant d’être cuite au four.
- Morceau de veau en croûte
- Pied-de-veau en pâte feuilletée
- Viande de veau en croûte croustillante
9. Pied-de-veau aux champignons
Définition : Recette de viande de veau accompagnée de champignons.
- Morceau de veau aux cèpes
- Pied-de-veau champignons
- Viande de veau garnie de champignons
10. Pied-de-veau au vin blanc
Définition : Viande de veau cuisinée avec du vin blanc pour lui donner plus de saveur.
- Morceau de veau cuisiné au vin blanc
- Pied-de-veau arrosé au vin blanc
- Viande de veau vin blanc
11. Pied-de-veau à la moutarde
Définition : Viande de veau cuisinée avec de la moutarde pour lui apporter une saveur relevée.
- Morceau de veau sauce moutarde
- Pied-de-veau moutardé
- Viande de veau à la moutarde
12. Pied-de-veau aux herbes
Définition : Recette de viande de veau aromatisée avec des herbes fraîches ou séchées.
- Morceau de veau aux aromates
- Pied-de-veau parfumé aux herbes
- Viande de veau aux fines herbes
13. Pied-de-veau pané
Définition : Viande de veau recouverte de chapelure et cuite à la poêle pour obtenir une texture croustillante.
- Morceau de veau en croûte croustillante
- Pied-de-veau enrobé de panure
- Viande de veau à la panure
14. Pied-de-veau au jus de citron
Définition : Recette de viande de veau cuisinée avec du jus de citron pour lui apporter une touche d’acidité.
- Morceau de veau citronné
- Pied-de-veau mariné au citron
- Viande de veau citronnée
15. Pied-de-veau mijoté aux légumes
Définition : Plat de viande de veau cuit lentement avec des légumes pour en relever la saveur.
- Morceau de veau mijoté avec des légumes
- Pied-de-veau braisé aux légumes
- Viande de veau et légumes en cocotte