Synonymes Soutenus de étuver

• Aseptiser: rendre aseptique, désinfecter. Utilisé principalement dans le domaine médical et de la propreté.
• Bassiner: humidifier, arroser. Utilisé dans le domaine de la cuisine et de l’horticulture.
• Cautériser: brûler, cautériser. Utilisé en médecine pour arrêter des saignements.
• Chauffer: réchauffer, faire monter en température. Utilisé dans divers contextes tels que la cuisine et l’industrie.
• Cuire: préparer des aliments par la chaleur. Utilisé en gastronomie.
• Déshydrater: enlever l’eau, assécher. Utilisé en cuisine et en pharmacie.
• Dessécher: rendre sec, déshydrater. Utilisé en agriculture et en cosmétique.
• Javelliser: blanchir, désinfecter avec de l’eau de Javel. Utilisé dans le nettoyage et la désinfection.
• Nettoyer: rendre propre, débarrasser de la saleté. Utilisé dans l’entretien ménager.
• Pasteuriser: traiter par la chaleur pour tuer les micro-organismes. Utilisé dans l’industrie agroalimentaire.
• Purifier: rendre pur, débarrasser des impuretés. Utilisé en chimie et en spiritualité.
• Sécher: enlever l’humidité, rendre sec. Utilisé dans divers domaines comme le textile et la conservation des aliments.

Synonymes Soutenus de étuver

• aseptiser
• bassiner
• cautériser
• chauffer
• cuire
• déshydrater
• dessécher
• javelliser
• nettoyer
• pasteuriser
• purifier
• sécher

Synonymes soutenus pour remplacer les: Synonymes Soutenus de étuver

1. Faire mijoter

Utilisé en cuisine pour désigner une méthode de cuisson à feu doux et couvert.

2. Braiser

Également un terme culinaire qui signifie cuire lentement de la viande dans un récipient couvert.

3. Faire cuire à l’étouffée

Se dit en cuisine lorsque l’on cuit des aliments dans un récipient fermé pour conserver la vapeur.

4. Étuver

Peut être utilisé dans le sens de cuire des légumes à la vapeur dans un récipient hermétique.

5. Suer

Terme culinaire servant à décrire le fait de cuire des légumes dans leur propre jus à feu doux.

6. Confire

En cuisine, cela désigne le fait de cuire des aliments dans leur propre graisse à feu doux.

7. Cuire doucement

Employé pour indiquer une cuisson lente à feu doux, souvent couvert.

8. Émincer

En cuisine, cela peut signifier couper en fines lamelles avant de cuire les légumes à feu doux.

9. Stuver

Terme culinaire parfois utilisé pour désigner une cuisson longue et douce à couvert.

10. Cuire à l’étouffée

Utilisé en cuisine pour indiquer une cuisson lente et douce à couvert pour préserver les arômes.

Synonymes Soutenus de étuver (Expressions de 2 à 4 mots)

1. Cuisson vapeur

2. Cuire à l’étouffée

3. Faire mijoter

4. Cuire à la vapeur

5. Faire cuire à feu doux

6. Sur cuisine à basse température

7. Cuire à la cocotte-minute

8. Cuire en douceur

9. Mijoter à couvert

10. Faire cuire à petit feu

Phrases alternatives pour étuver

1. Faire cuire doucement des légumes à la vapeur

2. Cuire à l’étuvée les viandes pour les rendre tendres

3. Mettre les pommes de terre à cuire en cocotte-minute

4. Laisser mijoter le ragout pendant plusieurs heures

5. Pocher le poisson dans un bouillon parfumé

6. Cuire à feu très doux pour ne pas brûler la sauce

7. Préparer un ragoût en laissant mijoter plusieurs heures

8. Faire cuire à l’étouffée les légumes pour préserver les nutriments

9. Cuire à la cocotte-minute les légumineuses pour gagner du temps

10. Faire mijoter un bouillon pour en concentrer les saveurs

Mots composés avec « étuver »

1. Étuvée

Définition succincte : espace clos où l’on fait cuire des aliments à l’étuvée.

• Faire mijoter
• Cuire à la vapeur
• Bouillir doucement

2. Étuvage

Définition succincte : action d’étuver, de cuire des aliments à l’étuvée.

• Cuisson à l’étouffée
• Cuisson à la vapeur
• Bouillir doucement

3. Étuvée-ventilée

Définition succincte : espace où l’on fait cuire des aliments à l’étuvée en y ajoutant de la ventilation.

• Action de ventiler
• Cuisson à l’étouffée avec ventilation
• Cuisson cuisson douce avec ventilation

4. Sous-étuvée

Définition succincte : aliment mal cuit, restant trop dur même après avoir été étuvé.

• Mal cuit
• Insuffisamment cuit
• Pas assez cuit

5. Étuvage lente

Définition succincte : processus de cuisson lente des aliments à l’étuvée.

• Cuisson douce
• Cuisson longue
• Cuisson à feu doux