Synonymes Soutenus de fricasser

  • Braiser: Le terme braiser est souvent utilisé en cuisine pour désigner une technique de cuisson lente à feu doux dans un récipient couvert.
  • Cuire: Le verbe cuire est plus général et peut s’appliquer à diverses méthodes de cuisson, comme la cuisson au four, à la poêle, à la vapeur, etc.
  • Cuisiner: Ce terme s’emploie de manière plus globale pour désigner l’action de préparer des plats, que ce soit en les cuisinant, en les faisant cuire, etc.
  • Dépenser: En dehors du domaine culinaire, le verbe dépenser est utilisé pour parler de l’action de dépenser de l’argent.
  • Faire revenir: Ce terme est spécifique à la cuisine et désigne l’action de cuire rapidement des aliments dans un corps gras, généralement à feu vif.
  • Faire sauter: En cuisine, faire sauter signifie cuire des aliments rapidement à feu vif en les remuant constamment dans un récipient.
  • Fricoter: Ce terme est également lié à la cuisine et désigne une action similaire à fricasser, souvent en utilisant une sauce pour cuire les aliments.
  • Frire: Frire est une méthode de cuisson qui consiste à plonger des aliments dans un bain de matière grasse chaude.
  • Mettre: Le verbe mettre peut être employé de manière plus générale pour indiquer le fait de placer des ingrédients dans un récipient pour les cuisiner.
  • Mijoter: Mijoter est une méthode de cuisson lente à feu doux, souvent utilisée pour les plats en sauce.
  • Mitonner: Ce terme est similaire à mijoter et est utilisé pour désigner une cuisson lente et douce des aliments dans une sauce.
  • Nettoyer: En dehors de la cuisine, nettoyer est utilisé pour parler de l’action de rendre propre un objet, une surface, etc.
  • Préparer: En plus de la cuisine, préparer peut être utilisé dans de nombreux contextes pour signifier l’action de se préparer à quelque chose, de rendre prêt.
  • Rôtir: Rôtir est une méthode de cuisson au four où les aliments sont cuits à chaleur sèche et élevée, souvent utilisée pour les viandes.

Synonymes Soutenus de fricasser

Synonymes soutenus pour remplacer les synonymes de fricasser:

1. Rissoler

Article en liens:

Ce terme est souvent utilisé en cuisine pour désigner la cuisson rapide d’aliments dans un peu de matière grasse à feu vif.

2. Sauter

En cuisine, sauter signifie faire cuire rapidement des aliments dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse.

3. Poêler

Ce synonyme est mieux Utilisé en cuisine pour désigner la cuisson à feu vif d’aliments dans une poêle avec un peu de matière grasse.

4. Braiser

Ce terme est utilisé en cuisine pour désigner la cuisson lente et à feu doux d’aliments dans un liquide.

5. Emincer

Ce synonyme est mieux Utilisé en cuisine pour découper des aliments en fines tranches ou lamelles.

6. Décortiquer

Ce terme est utilisé en cuisine pour retirer la coquille ou la peau d’un aliment.

7. Concoter

Utilisé de manière générale pour désigner le fait de préparer un plat ou une recette avec soin.

8. Mitonner

Ce terme est utilisé en cuisine pour désigner une cuisson longue à feu doux, permettant aux arômes de se développer.

9. Saisir

En cuisine, saisir signifie cuire rapidement un aliment à feu vif pour lui donner une couleur dorée à la surface.

10. Brunir

Ce synonyme est mieux Utilisé en cuisine pour désigner le fait de cuire un aliment jusqu’à ce qu’il prenne une couleur brune, pour développer ses arômes.

Expressions – comment dire fricasser

Expressions de 2 à 4 mots:

  • Faire sauter
  • Cuire à feu vif
  • Faire griller
  • Faire mijoter
  • Préparer un ragoût
  • Faire cuire à l’étouffée
  • Faire revenir
  • Cuire à feu doux
  • Braiser un plat
  • Cuisiner en sauce

Phrases pour dire fricasser

Phrases alternatives:

  • Je vais faire sauter les légumes dans la poêle
  • Il est en train de cuire à feu vif le steak sur le barbecue
  • Elle a décidé de faire griller les brochettes au four
  • Nous laissons mijoter le chili con carne pendant plusieurs heures
  • Le chef a préparé un ragoût de boeuf pour le dîner
  • Elle aime faire cuire à l’étouffée les légumes du jardin
  • Nous faisons revenir les oignons dans l’huile avant d’ajouter la viande
  • Il faut cuire à feu doux le risotto pour qu’il soit fondant
  • Elle a choisi de braiser le lapin pour le repas du dimanche
  • Le plat est cuisiné en sauce pour relever les saveurs

Synonymes Soutenus des Mots composés avec « fricasser »

1. Fricassée de poulet

  • Préparation de volaille
  • Poulet sauté
  • Volaille cuisinée

2. Fricassée de champignons

  • Champignons mijotés
  • Préparation végétarienne
  • Cuisson aux champignons

3. Fricassée de veau

  • Plat de viande mijotée
  • Sauté de veau
  • Viande braisée

4. Fricassée de fruits de mer

  • Frutis de mer poêlés
  • Frutis de mer cuisinés
  • Plat de la mer

5. Fricassée de légumes

  • Préparation végétarienne
  • Légumes sautés
  • Ragoût de légumes

6. Fricassée de lapin

  • Plat de lapin mijoté
  • Lapin sauté
  • Sauté de lapin aux herbes

7. Fricassée de canard

  • Canard mijoté
  • Viande de canard sautée
  • Plat de canard en sauce

8. Fricassée de porc

  • Plat de porc mijoté
  • Porc sauté aux épices
  • Viande de porc braisée