Synonymes Soutenus de « grillade »
- bifteck: souvent utilisé en cuisine pour désigner une pièce de viande grillée.
- carbonade: terme culinaire désignant une viande grillée ou braisée.
- grillage: principalement utilisé en jardinage pour désigner une structure en treillis.
- rôti: synonyme de pièce de viande cuite au four ou à la broche.
- restaurant: utilisé dans le domaine de la restauration pour désigner un établissement qui sert des repas.
Synonymes Soutenus de grillade
Synonymes soutenus de grillade
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Rôtissage
Cuisine
Le rôtissage désigne le fait de cuire de la viande à la broche ou au four.
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Brochette
Cuisine
Une brochette est une préparation culinaire où des morceaux de viande sont enfilés sur une tige en bois ou en métal avant d’être cuits.
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Barbecue
Cuisine
Le barbecue est une technique de cuisson en plein air à l’aide d’une grille posée sur des braises.
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Cuisson au grill
Cuisine
La cuisson au grill consiste à cuire des aliments sur une grille chauffée par le haut.
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Broil
Cuisine
Le broil est une méthode de cuisson où les aliments sont exposés à une source de chaleur intense.
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Rôtissage à la broche
Cuisine
Le rôtissage à la broche est une technique de cuisson où la viande est suspendue et tournée régulièrement devant une source de chaleur.
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Grillée
Cuisine
Une grillée désigne des aliments cuits sur une grille, souvent au barbecue.
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Flambeau
Cuisine
Le flambeau est un dispositif de cuisson qui consiste à cuire des aliments à la flamme nue.
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Plancha
Cuisine
Une plancha est une plaque de cuisson chauffée sur laquelle on peut cuire divers aliments.
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Piques
Cuisine
Les piques désignent des petits morceaux de viande embrochés et cuits sur une grille.
Expressions – comment dire grillade:
- Repas à la broche – Utilisé en cuisine et gastronomie.
- Cuisson au barbecue – Utilisé en cuisine et gastronomie.
- Viande grillée – Utilisé en cuisine et gastronomie.
- BBQ party – Utilisé pour des événements festifs en extérieur.
- Grillades estivales – Utilisé en période estivale pour évoquer des repas en plein air.
- Chargrillé – Utilisé en cuisine pour décrire une cuisson à la flamme.
- Viande rôtie – Utilisé en cuisine pour désigner une viande cuite à feu vif.
- Plats grillés – Utilisé en cuisine pour mentionner des plats cuits sur un gril.
- Brochettes cuites – Utilisé en cuisine pour parler de brochettes grillées.
- Cuisson à la flamme – Utilisé en cuisine pour évoquer une cuisson au feu.
Phrases pour dire grillade:
- Après une longue journée, rien de mieux qu’une bonne grillade pour se détendre – Utilisé pour évoquer un moment de convivialité autour du barbecue.
- La grillade était délicieuse, la viande était parfaitement cuite – Utilisé en cuisine pour parler de la qualité de la cuisson.
- Nous avons organisé une garden party avec des grillades – Utilisé pour décrire un événement festif en extérieur.
- Les brochettes grillées sont un plat traditionnel lors des barbecues – Utilisé en cuisine pour parler d’un plat typique des grillades.
- Le chef a préparé des grillades aux saveurs exotiques – Utilisé en cuisine pour évoquer une cuisine originale.
- Pour les végétariens, il existe des alternatives aux grillades de viande – Utilisé pour évoquer des plats végétariens cuits sur le gril.
- Le parfum des grillades envahissait le jardin – Utilisé pour décrire l’odeur délicieuse des cuissons au barbecue.
- Les grillades de poisson sont une spécialité de la région – Utilisé en cuisine pour parler de plats de poisson cuits sur le gril.
- Le restaurant propose un menu de grillades pour les amateurs de viande – Utilisé en restauration pour présenter des plats cuits au barbecue.
- Les légumes grillés accompagnent parfaitement les viandes – Utilisé en cuisine pour évoquer des accompagnements cuits sur le gril.
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Synonymes Soutenus des Mots composés avec « grillade » :
1. Grillade de viande
- Brochette de bœuf
- Barbecue de porc
- Plancha d’agneau
2. Grillade de poisson
- Pavé de saumon
- Filet de maquereau
- Dorade à la plancha
3. Grillade de légumes
- Poivrons grillés
- Aubergines marinées
- Courgettes sautées
4. Grillade de fruits
- Brochette de fruits exotiques
- Ananas grillé
- Pêches caramélisées