Synonymes Soutenus de meringue :

  • pâtisserie : ce terme est principalement utilisé dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie pour désigner des préparations sucrées.
  • tête-de-nègre : ce terme, bien que moins utilisé de nos jours en raison de sa connotation raciste, était employé pour désigner un type de pâtisserie à base de meringue.

Synonymes Soutenus de meringue

Synonymes soutenus de meringue

1. Baiser

Article en liens:

Ce synonyme est mieux Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation sucrée à base de blancs d’œufs et de sucre, ayant une texture légère et aérée.

2. Bisso

Terme désignant une préparation à base de blancs d’œufs et de sucre en pâtisserie, souvent utilisée pour décorer des gâteaux ou des desserts.

3. Oeufs à la neige

Préparation culinaire à base de blancs d’œufs montés en neige et cuits dans un sirop de sucre, souvent servie avec une crème anglaise.

4. Blanc-manger

Dessert à base de lait, de sucre et de gélatine, parfois agrémenté de blancs d’œufs montés en neige pour lui donner une texture légère et mousseuse.

5. Pavlova

Gâteau composé d’une base de meringue garnie de crème fouettée et de fruits frais, originaire de Nouvelle-Zélande.

6. Macaron

Petit gâteau rond et moelleux, fait à base de poudre d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs montés en neige, souvent fourré de ganache ou de crème.

7. Blanc battu

Préparation à base de blancs d’œufs montés en neige, sucrés et cuits au four pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

8. Pavé

Forme rectangulaire de meringue utilisée comme base pour des entremets ou des gâteaux, pouvant être garnie de crème, de fruits ou de ganache.

9. Guimauve

Confiserie moelleuse et sucrée faite à base de sucre, de sirop de maïs, de blancs d’œufs et de gélatine, souvent parfumée à la vanille ou à la fraise.

10. Nougatine

Préparation caramélisée faite à base de sucre, d’amandes ou de noisettes concassées et de blancs d’œufs, souvent utilisée comme garniture pour des desserts ou des entremets.

Expressions – comment dire meringue:

1. Blanc en neige

Utilisé en pâtisserie pour désigner des blancs d’oeufs battus en neige.

2. Mousse sucrée

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation légère et sucrée à base de blancs d’oeufs.

3. Chantilly

Utilisé en pâtisserie pour désigner de la crème fouettée sucrée.

4. Nuage sucré

Utilisé en pâtisserie pour désigner un dessert léger et sucré à base de blancs d’oeufs.

5. Glace à l’italienne

Utilisé en cuisine pour désigner une glace onctueuse et légère préparée avec des blancs d’oeufs.

6. Île flottante

Utilisé en cuisine pour désigner un dessert à base de blancs d’oeufs pochés dans du lait sucré.

7. Sucette en neige

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation sucrée et aérienne à base de blancs d’oeufs.

8. Nuage gourmand

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation légère et sucrée à base de blancs d’oeufs.

9. Soufflé sucré

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation aérienne à base de blancs d’oeufs et de sucre.

10. Etoile sucrée

Utilisé en pâtisserie pour désigner une décoration sucrée à base de blancs d’oeufs.

Phrases pour dire autrement: meringue:

1. Mousse sucrée flottant sur une tarte aux fruits.

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation légère et sucrée à base de blancs d’oeufs.

2. Chantilly délicate recouvrant une coupe de glace.

Utilisé en pâtisserie pour désigner de la crème fouettée sucrée.

3. Blanc en neige formant une décoration aérienne sur un gâteau.

Utilisé en pâtisserie pour désigner des blancs d’oeufs battus en neige.

4. Nuage sucré ornant un dessert au chocolat.

Utilisé en pâtisserie pour désigner un dessert léger et sucré à base de blancs d’oeufs.

5. Glace à l’italienne garnie de fruits rouges frais.

Utilisé en cuisine pour désigner une glace onctueuse et légère préparée avec des blancs d’oeufs.

6. Île flottante parfumée à la vanille et arrosée de caramel.

Utilisé en cuisine pour désigner un dessert à base de blancs d’oeufs pochés dans du lait sucré.

7. Sucette en neige décorant un cupcake aux couleurs vives.

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation sucrée et aérienne à base de blancs d’oeufs.

8. Nuage gourmand accompagnant un café gourmand.

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation légère et sucrée à base de blancs d’oeufs.

9. Soufflé sucré à déguster tiède à la sortie du four.

Utilisé en pâtisserie pour désigner une préparation aérienne à base de blancs d’oeufs et de sucre.

10. Etoile sucrée posée délicatement sur un entremet aux fruits.

Utilisé en pâtisserie pour désigner une décoration sucrée à base de blancs d’oeufs

Synonymes Soutenus des Mots composés avec « meringue » :

  • Meringue à la fraise :

    • Meringue aux fruits rouges
    • Meringue parfumée à la fraise
    • Meringue garnie de crème chantilly

  • Meringue au chocolat :

    • Meringue fondante au chocolat
    • Meringue au cacao
    • Meringue chocolatée

  • Meringue citron meringuée :

    • Meringue au citron
    • Tartelette au citron meringuée
    • Meringue garnie de lemon curd

  • Meringue française :

    • Meringue parisienne
    • Croquembouche
    • Gâteau de mariage traditionnel

  • Meringue italienne :

    • Meringue napolitaine
    • Meringue au sucre cuit
    • Meringue montée chaudement

  • Meringue suisse :

    • Meringue de montagne
    • Schümli pflümli
    • Meringue traditionnelle helvétique

  • Meringue glacée :

    • Meringue aux fruits exotiques
    • Meringue rafraîchissante
    • Meringue sorbet

  • Meringue fourrée :

    • Meringue garnie de crème pâtissière
    • Meringue douceur vanillée
    • Meringue surprise à la confiture